Barbecues à granulés 101 : saveur, combustible et fonction
Si vous êtes passionné de grillades, vous avez probablement entendu parler des barbecues à granulés et de leur popularité croissante. Mais que sont exactement les barbecues à granulés et pourquoi tant de cuisiniers amateurs optent-ils pour ce type de barbecue ? Dans ce guide, nous expliquerons leur fonctionnement, explorerons leurs avantages et les comparerons aux barbecues traditionnels à gaz et à charbon. Comment les barbecues à granulés…